Oxid siřičitý v enologii
•
Jazyk
čeština
Kniha "Oxid siřičitý v enologii" našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou "kuchařky" (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty...
Kniha "Oxid siřičitý v enologii" našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou "kuchařky" (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Kniha "Oxid siřičitý v enologii" našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou "kuchařky" (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Tištěná kniha - brožovaná
rok vydání 2012
237 Kč
Běžná cena 286 Kč
Ušetříte 49 Kč
Vyprodáno
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 211.00 mm
-
Šířka
- 150.00 mm
-
Hloubka
- 9.00 mm
-
Hmotnost
- 0.28 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 152
-
Typ vazby
- brožovaná
-
Ean
- 9788090531901
-
ISBN
- 9788090531901
