Encyklopedie degustace vína
•
Jazyk
čeština
Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero...
Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech....
Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem
rok vydání 2013
396 Kč
Běžná cena 477 Kč
Ušetříte 81 Kč
Vyprodáno
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 258.00 mm
-
Šířka
- 182.00 mm
-
Hloubka
- 15.00 mm
-
Hmotnost
- 0.64 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 180
-
Typ vazby
- vázaná s laminovaným potahem
-
Ean
- 9788090531918
-
ISBN
- 9788090531918
