Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 212.00 mm
-
Šířka
- 148.00 mm
-
Hloubka
- 20.00 mm
-
Hmotnost
- 0.31 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 262
-
Typ vazby
- brožovaná
-
Ean
- 9788090531925
-
ISBN
- 9788090531925
O knize
Kniha „Lexikon chemického složení vína“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.
Kniha „Lexikon chemického složení vína“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.
Kniha „Lexikon chemického složení vína“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka.