Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování
•
Jazyk
slovenština
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri...
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem
Doprava zdarma
rok vydání 2015
941 Kč
Běžná cena 1 307 Kč
Ušetříte 366 Kč
Očekávané doručení 6.5.
•Máte dopravu zdarma!
•Skladem > 5 ks
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 304.00 mm
-
Šířka
- 220.00 mm
-
Hloubka
- 52.00 mm
-
Hmotnost
- 1.43 kg
-
Jazyk
- slovenština
-
Počet stránek
- 750
-
Typ vazby
- vázaná s laminovaným potahem
-
Ean
- 9788089350438
-
ISBN
- 9788089350438
