Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 2.časť
•
Jazyk
slovenština
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia s tabuľkami v prílohe. Posledná kapitola učebnice obsahuje informácie o posudzovaní...
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia s tabuľkami v prílohe. Posledná kapitola učebnice obsahuje informácie o posudzovaní potravinárskych surovín a...
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia s tabuľkami v prílohe. Posledná kapitola učebnice obsahuje informácie o posudzovaní potravinárskych surovín a výrobkov podľa legislatívy.
Tištěná kniha - brožovaná
Doprava zdarma
rok vydání 2010
841 Kč
Vyprodáno
Zobrazit nedostupná vydání
brožovaná
slovenština, 2010
Vyprodáno
511 Kč
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 268.00 mm
-
Šířka
- 208.00 mm
-
Hloubka
- 8.00 mm
-
Hmotnost
- 0.27 kg
-
Jazyk
- slovenština
-
Počet stránek
- 112
-
Typ vazby
- brožovaná
-
Ean
- 9788080916497
-
ISBN
- 9788080916497
Doprava zdarma
Proč nakupovat na palmknihách?
Blesková doprava
Dopolední nákupy doručíme do druhého pracovního dne!
Člen Albatros media
Jsme součástí největšího nakladatelství v Česku
Doprava výhodně
Již od 39 Kč!
Doprava nad 699 Kč zdarma.
10 000 odběrných míst
Zásilkovna, PPL, DPD, a Balíkovna
Mobilní aplikace
Pro čtení knih a přehrávání audioknih