Technologie přípravy pokrmů 5
•
Jazyk
čeština
Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Tištěná kniha - brožovaná
rok vydání 2010
186 Kč
Běžná cena 200 Kč
Ušetříte 14 Kč
Očekávané doručení pozítří
•Skladem > 5 ks
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 296.00 mm
-
Šířka
- 205.00 mm
-
Hloubka
- 11.00 mm
-
Hmotnost
- 0.41 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 144
-
Typ vazby
- brožovaná
-
Ean
- 9788073730260
-
ISBN
- 9788073730260
