Objednávka

Slovenský rok

Recenze()

Bez hodnocení

( Recenzí)

Jazyk

slovenština

Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali...
Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc, pôst,...
Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc, pôst, žatva, hody, zabíjačky a pod.), za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál. Odskúšať si staré, niekedy už takmer zabudnuté recepty ľudovej kuchyne, spoznávať dôvody prípravy jedla práve v istom čase, v istej spoločenskej situácii, môže byť príjemným dobrodružstvom a súčasného človeka určite obohatí. V knihe uvádzame zväčša originálne recepty zozbierané po slovenských dedinách. K jednotlivým receptom pripájame tipy, rady na drobné úpravy v duchu dnešných kulinárskych zvyklostí a na náhradu pôvodných surovín sortimentom moderných potravín.

Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem

rok vydání 2012

298 Kč

Vyprodáno

Podrobnosti

  • Nakladatel

  • Kategorie

  • Výška

    • 241.00 mm
  • Šířka

    • 171.00 mm
  • Hloubka

    • 18.00 mm
  • Hmotnost

    • 0.38 kg
  • Jazyk

    • slovenština
  • Počet stránek

    • 136
  • Typ vazby

    • vázaná s laminovaným potahem
  • Ean

    • 9788081151095
  • ISBN

    • 9788081151095

Hodnocení z největšího nezávislého čtenářského portálu

Ve spolupráci s Databazeknih.cz

%

( Hodnocení)

Online knihkupectví Palmknihy vám jako jediný e-shop přináší nezávislé čtenářské recenze a hodnocení oblíbeného portálu Databazeknih.cz 

Populární hodnocení

3.12.2025
Za mňa v podstate dokonalé. Kniha múdro rozdelená na štyri ročné doby z pera legendárnej slovenskej etnologičky Rastislavy Stoličnej-Mikolajovej síce na obálke nesie podtitul „receptár na dni sviatočné, všedné i pôstne“. A áno, pani autorka sa jednak skutočne špecializovala celý svoj profesijný život práve na stravu našich predkov a áno, kniha skutočne obsahuje recepty (a nejeden raz vskutku fajnové,...
Za mňa v podstate dokonalé. Kniha múdro rozdelená na štyri ročné doby z pera legendárnej slovenskej etnologičky Rastislavy Stoličnej-Mikolajovej síce na obálke nesie...
Za mňa v podstate dokonalé. Kniha múdro rozdelená na štyri ročné doby z pera legendárnej slovenskej etnologičky Rastislavy Stoličnej-Mikolajovej síce na obálke nesie podtitul „receptár na dni sviatočné, všedné i pôstne“. A áno, pani autorka sa jednak skutočne špecializovala celý svoj profesijný život práve na stravu našich predkov a áno, kniha skutočne obsahuje recepty (a nejeden raz vskutku fajnové, každý, kto tvrdí, že strava našich predkov bola biedna, nevie o čom hovorí a trepe dve na tri). Ale za mňa je to vcelku zavádzajúca charakteristika, ktorej sa netuším prečo dopustil samotný vydavateľ. V skutočnosti v knihe nájdete oveľa viac, než „len“ dobové recepty. Ak chcete vedieť o tom, ako naši predkovia slávili rôzne sviatky, slávnosti, kultové udalosti, prírodné úkazy, ale i tradície, zvyky a rady, ako bojovať proti strigám, ste na správnej adrese. Poverčivosť sa s naším ľudom spája prakticky odnepamäti, kedy naši dávni predkovia žili v područí majestátnej prírody, ale i prírodných úkazov, ktorým nerozumeli a tak pomerne logicky mali tendenciu veriť v duchov, víly, vodníkov a iné nadprirodzené bytosti a úkazy medzi nebom a zemou. V podstate by som nemal problém o tejto publikácii vravieť ako o ultimátnej. Je šikovne rozdelená na všetky ročné obdobia, od prebúdzajúcej sa poetickej jari, cez epické leto dýchajúce plnými dúškami životom, až po jeseň, kedy sa do životov našich prapredkov pomaly ale isto začínala zakrádať tieseň a ticho, až po mystické vianočno-zimné obdobie. Nielenže je obálka parádna, ale na každej strane nájdete rôzne rozkošné kresličské srandičky a iné vizuálne pikantérie, ktoré mi fakt šmakovali. Ako ostatne celá táto epická kniha. A pritom skromne sa tváriaca. Nuž, na svete to tak chodí a je len na nás, aby sme sa časom, ako žijeme, naučili rozoznávať skryté klenoty od pseudo opulentných sračiek.
Číst více Číst více

Verze vašeho prohlížeče je zastaralá!

a může vykazovat chyby v průběhu nákupu či v samotném zobrazení.
Pro nerušený nákup aktualizujte váš prohlížeč na nejnovější verzi nebo zvolte jiný prohlížeč.

Otevřít v Microsoft Edge Přesto pokračovat