Obchodní provoz pro střední odborná učiliště

Učebnice seznamuje studenty SOU obor prodavač se základními poznatky týkajícími se prodejny (úprava a prostorové řešení prodejen, zařízení prodejen, bezpečnost práce a hygiena v prodejnách apod.), s právy a povinnostmi zaměstnanců, s organizací práce v prodejně, s formami prodeje apod., dále také s důležitými pojmy, jako je velkoobchod, maloobchod, dodavatel, obchodní operace v prodejně či odpovědnost za škodu.