Neoficiální kuchařka ze seriálu Stranger Things

Když jsem si po ránu zkracoval cestu do práce přes Obrácený svět, občas se mi při tom poštěstilo ulovit pár demogorgonů. Už jsem jich měl plný mrazák a stále žádný nápad, jak je zpracovat, když tu jsem narazil na tuto kuchařku. Od té doby si nemůžu stěžovat (chutnají jako kuřecí). V této knize najdete recepty inspirované seriálem Stranger Things. Jak jsem později při maratonu ST zjistil, spousta pochutin se skutečně v seriálu fyzicky objevuje nebo je explicitně jmenována. Vzhledem k datu publikace tohoto svazku v zahraničí (2022) se zde vyskytují pokrmy inspirované první až třetí sérií. Je také dobré mít na paměti, že jde o kuchařku neoficiální; jednotlivé recepty tedy nemusí být úplně vybalancované a pochopitelně už existuje i oficiální kuchařka, schválená Netflixem. Zapojením vlastní invence se tedy můžete vyvarovat suchého konstatování, že „těsto se chová podivně“. U některých receptů bych dokonce ideálně nechal varování před nebezpečím (byť se ty popáleniny zahojily dobře), ale to už je na každém kuchaři, kam až se odváží zajít. Stejně tak lov surovin byl někdy slušný boj, ale kde je vůle, tam je cesta. Rozebírat jednotlivé recepty by bylo na dlouho. Snad jen podotknu, že pro mne primárně není důležitá estetika, ale chuť. Možná i proto mě často z tvůrčího i chuťového hlediska bavila jídla, která měla v názvu „stranger“, protože vypadala divně a chutnala unikátně. Což je přesně to, co hledám. Celkově však publikace sází (logicky) spíše na „americkou klasiku“ z období osmdesátých let obohacenou o prvky z jiných světových kuchyní. Také je zajímavé, na kolik způsobů autor knihy dovede zpracovat demogorgona (tato část mě částečně míjela pro svou estetičnost). Některé recepty bych v rámci svazku přehodil do jiných sekcí, ale jde spíš o detail. Grafické zpracování knihy mě v pozitivním smyslu zaujalo, místy i dovedlo navnadit. Ocenil bych méně cukru a oleje, nicméně výsledek mě i tak často potěšil a místy i překvapil. Neoficiální kuchařku ze seriálu Stranger Things doporučuji jeho skalním fanouškům a průzkumníkům v oblasti nerdské kuchyně.