Využití medu jako léčiva není nic nového. Sloužil jako ingredience léčivých směsí a kúr, připravovaných před pěti tisíci lety egyptskými lékaři, jeho léčivé vlastnosti našly uplatnění také v dalších starověkých praktikách od tradiční čínské medicíny a indické ájurvédy až po mayský šamanismus. V posledních deseti letech prudce vzrostl počet vědeckých studií medu v roli medicíny na univerzitách, zdravotnických klinikách a ve výzkumných centrech všude na světě. Nathaniel Altmna předkládá nejnovější vědecké a lékařské poznatky o léčivých vlastnostech medu – mezi nimiž figuruje práce Katedry výzkumu medu na University of Waikato z Nového Zélandu – a zkoumá široké spektrum jeho medicínského využití. Tyto léčebné recepty a metody můžete bezpečně praktikovat doma, ale zcela jistě zaujmou také některé kvalifikované poskytovatele zdravotní péče. Autor do knihy zahrnul rozsáhlý výběr medových receptur, se kterými můžete léčit běžné zdravotní problémy – od popálenin, zánětu spojivek a vředů po zubní kazy, cukrovku a cystickou fibrózu. Objasňuje rovněž psychologické důvody, proč je med tak účinný při léčbě chorob rezistentních vůči antibiotikům, aniž by způsoboval vedlejší účinky, jako i schopnost medu hubit E. coli a „superbrouky“ typu MRSA (methicilin-rezistentní Stafylocous aureus – zlatý stafylokok). Čerpá ze staletími prověřených lidových receptů a historických materiálů a současně se zaměřuje na posvátnou roli včel ve starověkém Egyptě a dalších kulturách. V závěru pak rozebírá novodobý problém CCD – SYNDROM ZHROUCENÍ VČELSTEV – a seznámí čtenáře s užitečnými metodami na ochranu našich vzácných úlů.