Obsahem publikace je bezpečnost a ochrana zdraví v zemědělství, a to jak při rostlinné výrobě, tak při chovu zvířat. Autorka se věnuje posloupně všem etapám rostlinné výroby od setí až po sklizeň, neopomíjí ani bezpečnost práce při používání hnojiv a chemikálií. Část publikace zaměřená na chov zvířat zahrnuje péči o malá, střední i velká zvířata, jako například chov koní, skotu včetně ustájení, chov ryb, včel, psů, kožešinových zvířat a další. V knize nechybí ani bezpečnost práce při mechanizačních pracích a použití dalších zařízení, jako například jímek či silážních jam. Publikace obsahuje také rozbor několika autentických pracovních úrazů.