Hygge

Severské krajiny sú z hľadiska kvality života hodnotené ako najlepšie miesta na bývanie. V čom tkvie ich tajomstvo? Jedným z kľúčových faktorov je hygge. tento pojem v sebe zahŕňa útulnosť a pohodu, srdečnosť, družnosť a spriaznenosť. Hygge je aj hľadanie útechy a vzpruhy v prírode, nachádzanie potešenia v aktivitách pod šírym nebom, oslava drobných radostí každodenného života i prejav láskavosti voči sebe aj iným. Je o nachádzaní potešenia v obyčajných veciach v živote, o priateľskom vzťahu s príbuznými a so známymi. Signe Johansenová, absolventka prestížnej kuchárskej školy leiths a autorka píšuca o jedle, skúma tajomstvá severského života a radí, ako si ich osvojiť, nech bývate kdekoľvek na svete. kniha obsahuje aj 50 receptov inšpirovaných škandinávskou kuchyňou, naučí vás vychutnať pobyt pod šírym nebom a nezabúda ani na potešenie z fiky – stretnutia pri dezerte s kávou. Stačí málo a hygge sa stane súčasťou vášho života kedykoľvek a kdekoľvek.