Bible domácího pečení
•
Jazyk
čeština
Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady,...
Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny...
Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.
Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem
rok vydání 2021
581 Kč
Běžná cena 599 Kč
Ušetříte 18 Kč
Očekávané doručení 6.5.
•Skladem > 5 ks
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Překladatel
-
Výška
- 243.00 mm
-
Šířka
- 183.00 mm
-
Hloubka
- 48.00 mm
-
Hmotnost
- 1.43 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 760
-
Typ vazby
- vázaná s laminovaným potahem
-
Ean
- 9788024275444
-
ISBN
- 9788024275444
