Kompletní průvodce půstem

Před čtením jsem byl k půstu skeptický. Víc jsem důvěřoval tvrzení lékařů, kteří ho většinou odmítají. Jenže kniha má tak dobré argumenty, že mě přesvědčila. Už během čtení jsem postupně měnil názor. Kvůli předloženým faktům a protože celá teorie dává logický smysl. Naproti tomu, ne že bych přijal úplně všechno. Nějaké otázky a nejasnosti mi zůstaly. V knize mělo být víc z pohledu lékaře. Třeba jak se mají při půstu zachovat lidé s nízkým tlakem, jsem z knihy nepochopil. Těch rad mohlo být podle mě víc. Když mám BMI 24 už můžu držet půst? Nebo ještě ne? A když, jak dlouhý? Jaký úbytek váhy je ještě zdravý? Možná má nepozornost, ale na některé otázky jsem při čtení nenašel odpověď. V knize mě tak nejvíc chyběl lepší popis krizových situací. Díky půstu např. značně klesá potřeba spánku. Vzhledem k tomu jak je spánek důležitý, je vhodné půst ukončit? (Viz další kniha Proč spíme.) Pak mi vrtá hlavou, co se děje při dlouhém půstu s mikrobiomem. Nebo se předpokládá, že pozitivní přínos půstu vynahradí poškozený mikrobiom? Další závažná otázka. Právě kniha Zdravá střeva též od Melvila mě přivedla na tuhle otázku a tato kniha ji vůbec nezodpověděla. Kniha má v názvu slovo kompletní, ale mě to moc nepřišlo. Výzkumy analyzující data během světových válek jsou, dalo by se říct, neprůstřelné. Stěžejní tak je, zda interpretace pomocí půstu je ta správná. Právě výzkumy však mohly být lepší. Jeden z nich vycházel z reality show. :( Možná jsem však u něj nepochopil nějaký americký kulturní kontext. Jinak je kniha skutečně krásná a hezky udělaná. (A mírně nepraktická umístěním textu blízko hřbetu.) Obsahuje skutečně přehledně a srozumitelně vyvedené grafy a tabulky. Dost dobré, to často naučným knihám chybí. Většinou grafické zpracování neocením, ale tohle se mi fakt líbilo. Kniha se mi zdá užitečná i pokud nehodláte držet půst. Z problematiky půstu vyplývá přístup ke stravování. Není to však nic nového než pochopení určité moudrosti samotného těla. Proto jsou v knize zmíněné i půsty v náboženství. A proto diety selhávají – nerespektují naši evoluci. Vynucené nepřijímání potravy nás provázalo velkou část našeho vývoje. Takže pět nebo šest jídel denně? Naprostý nesmysl. Omezit tuky? Opět nesmysl. Nevěříte? Tak si to přečtěte. Koho problematika půstu zajímá rozhodně doporučuju. Tohle se Melvilu skutečně povedlo. Nadprůměrná záležitost. 90%

Podrobný a srozumitelný návod, jak se postit a zabojovat s nadváhou. Pomocí půstu se dá hodně zlepšit na svém zdraví. Snížit cholesterol, tlak, upravit cukrovku ... a hlavně se zbavit nadbytečných kilogramů.