Horkovzdušná

Jelikož je horkovzdušná fritéza stále oblíbenější, autorka nám přináší sedmdesát receptů, od polévek až po dezerty, které jsou připravené právě pro horkovzdušnou fritézu. Jelikož jsem si i já horkovzdušku před pár měsíci pořídila a stále ji nevyužívám tak, jak jsem si myslela, že budu, rozhodla jsem se, že se nechám inspirovat touto knihou. Najdete zde nejen recepty, ale autorka vám přiblíží, co horkovzdušná fritéza je, co umí, jaké jsou její výhody a jaký typ je pro vás vhodný. Upřímně musím říct, že mě nakonec kniha nepřesvědčila, abych fritézu používala častěji. Měla jsem od knihy trošku jiná očekávání (ach ta očekávání ), myslela jsem, že bude více jednodušší, spíše základní recepty a tipy. V knize už najdete recepty typu krevety a švédské kuličky. Některé z receptů určitě vyzkouším, ale jinak se do mých chutí kniha bohužel nestrefila.

Máte doma horkovzdušnou fritézu? Pokud ano, určitě mi dáte za pravdu, že je to jedna z nejpraktičtějších věcí v kuchyni. My si ji pořídili letos a upřímně, nedám na ni dopustit. Nejenže šetří čas, ale zároveň díky ní nemusíte při vaření používat zbytečně moc oleje. Jediné, co mi ale od začátku chybělo, byl nějaký ucelený souhrn receptů. Věčně jsem si na Instagramu ukládala videa, kde někdo zkouší nový fígl nebo jednoduchý recept, ale tenhle formát mám prostě radši na papíře, pěkně pohromadě. A přesně v tu chvíli jsem objevila tuhle knihu. Upřímně? Byla to trefa do černého. Najdete v ní všechno, slané dobroty, sladké rychlovky, recepty s masem, ale i ryby. Zkrátka široký výběr, ze kterého si vybere úplně každý. Jakmile mi kniha dorazila domů, okamžitě jsem si označila několik receptů, které chci vyzkoušet v nejbližších týdnech. A samozřejmě jsem neodolala a pustila se rovnou do prvního. Vybrala jsem si panenku plněnou nivou a ořechy… a musím říct, že to dopadlo naprosto skvěle. Chuťově to byla bomba a příprava byla neuvěřitelně jednoduchá. Pokud tedy stejně jako já hledáte kuchařku plnou ověřených receptů, které budete mít hezky na jednom místě, nenechte si tuhle knížku ujít. A protože se blíží Vánoce, může se stát i báječným dárkem pro každého, kdo má horkovzdušnou fritézu doma. Receptů totiž není nikdy dost.