Cupcakes

Kniha plná lahodných receptů na sladké dobroty v podobě malých cupcakes. Jsou hravé, líbezné a člověk by je snědl nejraději všechny. Grada loni na podzim vydala svou další sladkou kuchařku. Tentokrát je celá o maličkých minidortících známých jako cupcakes. Jejich rozmanitos v chutích, vůních a celkového vzevření vás budou lákat. Jaký upeču první? A mám chuť na tenhle a nebo tenhle? Anna Šmalcová vám dá i několik dobrých rad v úvodu, jak na to. Pak už opravdu jen záleží na to, co si vy zrovna vyberete. Já mám v knize hodně favoritů, ale dnes jsem vyzkoušela ten s malinami. Jen to zdobení není tak hezké, jako je na obrázku. Ale řekla bych, že to vadit nebude. Věřím totiž, že se po nich jen zapráší.

Sice se zdá super, ale pokud nejste profesionál, tak moc nezmůžete. přijde mi, že recepty nikdo nevyzkoušel, těsto vám vyjde vždycky na neidentifikovatelny počet kousků. někdy osm, někdy 13. zkoušela jsem zatím asi 6 receptů, už jsem i nastavovala. Krém mi bez úprav přidáním dalších ingredienci asi nikdy nedržel, někdy muselo dojít i na ztužovač.. nejsem úplný začátečník, přesto... chuťově výborné, to musím uznat, ale.. :( určitě se nemůžete spolehnout, že na oslavu ponesete to, co vidíte na obrázku (příklad - když do krému, který je podle obrázku světlý s tečkami kávy přidáte hromadu kakaa, jak je uvedeno v receptu, tak asi světlý nebude... jsou to drobnosti, kterým se teoreticky dá vyhnout, když se zamyslíte, ale aspoň já, když peču něco poprvé, tak receptu věřím, až pro příště si do něj zapíšu poznámky. a tuhle knížku budu mít asi celou popsanou ... :( )