Ing. Ivan Mach CSc.

Vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze a získal titul kandidáta věd v oboru fotoasistovaných reakcí kyslíku. Od sedmdesátých let se věnuje odborné sportovní a dietologické publicistice. Působí jako redaktor česko-slovenského vydání magazínu Muscle&Fitness. Je odborným garantem certifikovaných kurzů výživových poradců Nutris, prezidentem Aliance výživových poradců ČR a poradcem Lékařské komise Českého olympijského výboru. Je veřejně znám jako popularizátor fitness a konceptu vyvážené a individualizované výživy. Pracuje jako poradce pro výživu a životní styl.