Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle

kolektiv autorů Vitalia.cz

49 Kč

Žánr: Zdraví & životní styl
Nakladatel: Internet Info
Rok vydání: 2016
Jazyk: Český
Dostupný formát: epub, pdf, mobi

Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.

Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit?


Uživatelské recenze

Pro vložení uživatelské recenze se musíte přihlásit

Doporučujeme